книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Уроки французской кулинарии. Том первый

Код 4845044

Книга от других продавцов от 20.51 USD

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.11.2021; планируемая отправка: 08.11.2021

Склад в С.-Петербурге

отгрузка со склада в С.-Петербурге: 10.11.2021

Аннотация к книге "Уроки французской кулинарии. Том первый"

Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привлекательных и красочных сборников рецептов: какую посуду выбрать (и как, собственно, она выглядит), как именно и какими ножами нарезать ингредиенты (и что на практике означает тот или иной способ нарезки), как пассировать, бланшировать,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Серия: Уроки кулинарии от Джулии Чайлд
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 978-5-00111-299-0
Объём: 736 страниц
Масса: 1827 г
Размеры(высота, ширина), см: 26 x 17
Обложка: твёрдая
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +
Переводное издание +
Место в рейтинге продаж: 830

Вместе с этой книгой покупают