книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник, 2-е изд., стер

Код 5110901

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2025; планируемая отправка: 03.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.07.2025; планируемая отправка: 31.07.2025

Аннотация к книге "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для бакалавров. Учебник, 2-е изд., стер"

Учебник является первой книгой из серии книг Управление качеством продукции. Пищевая промышленность (для всех уровней подготовки специалистов высшего образования: бакалавриат, магистратура и аспирантура) В книге рассматриваются теоретические основы управления качеством продукции, основные понятия, развитие контроля качества в мире и в России, конкурентоспособность продукции и предприятий, инновационное развитие пищевой и перерабатывающих отраслей промышленности, качество продуктов питания и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: январь 2020
ISBN: 978-5-8114-4962-0
Объём: 304 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Образование и культура Сад, огород, растения