книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник для вузов, 2-е изд., стер

Код 5593909

  • ISBN: 978-5-507-52842-4
  • 236 страниц
  • март 2025
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2025; планируемая отправка: 03.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.07.2025; планируемая отправка: 31.07.2025

Аннотация к книге "Управление качеством продукции. Пищевая промышленность. Для аспирантов. Учебник для вузов, 2-е изд., стер"

В учебнике «Управление качеством продукции. Пищевая промышленность» для подготовки аспирантов рассматриваются научные основы управления качеством продукции, этапы эволюции контроля качества в мире, основополагающие и системообразующие документы, теоретические основы управления качеством пищевых продуктов, методологические подходы к управлению качеством на всех этапах жизненного цикла продукции, базовые и новейшие инструменты и методы управления качеством продукции, а также премии в области...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2025
ISBN: 978-5-507-52842-4
Объём: 236 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары