книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях

Код 5575367

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.08.2025; планируемая отправка: 07.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 06.08.2025; планируемая отправка: 07.08.2025

Аннотация к книге "Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях"

Использовать эту книгу просто. В ней вы найдете: ОСНОВЫ – откроете для себя базовые продукты и рецепты японской кухни. Для каждой темы и каждого рецепта представлены инфографика и пояснение особенностей и тонкостей приготовления; РЕЦЕПТЫ – практическое применение базовых знаний в процессе приготовления японских блюд. Для каждого рецепта: отсылки к базовым рецептам, инфографика, облегчающая понимание состава блюд, а также пошаговые иллюстрации; ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ – дополнительные сведения об использовании кухонных принадлежностей, продуктах и техниках приготовления, а также иллюстрации к ним.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Азиатский тренд
Дата выхода: декабрь 2024
ISBN: 978-5-04-194662-3
Объём: 288 страниц
Масса: 1124 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Фантастика Дина Рубина