книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Праздничный стол

Украшение блюд праздничного стола

Код 802664

  • ISBN: 978-5-271-25736-0
  • 160 страниц
  • август 2010
  • Астрель

Нет в продаже

Аннотация к книге "Украшение блюд праздничного стола"

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международного класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден "За высокий профессионализм" в номинации "Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана", а также почетным знаком "Кулинарная элита России".
Работал в престижнейших ресторанах Москвы: "Звездное небо" в отеле "Интурист", в ресторанах отеля "Космос", в ресторане гостиницы "Тверская". Обладатель диплома с отличием кулинарной Академии...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Дата выхода: август 2010
ISBN: 978-5-271-25736-0
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают