Содержание учебного пособия сформировано на основе профессиональных задач, требуемых к компетенции «Сервис на объектах гостеприимства». Описаны трудовые функции сотрудников хозяйственной службы гостиницы: технологии уборочных работ, контроль работы сотрудников, этические нормы и корпоративные стандарты, управление материальными и человеческими ресурсами Службы Эксплуатации и Обслуживания...
ISBN: 978-5-406-15793-0
Издательство:
КноРус
Дата выхода: октябрь 2025
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись