книги Бизнес Менеджмент (управление) Управленческий учет

Учет и контроль в общественном питании (файл PDF)

Код 704138

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Учет и контроль в общественном питании (файл PDF)"

Материал учебного пособия позволяет изучить правила организации и ведения бухгалтерского учета имущества, источников его финансирования, доходов, расходов и финансовых результатов в общественном питании в целях использования учетной информации в управлении хозяйствующими субъектами.
Учебное пособие иллюстрировано таблицами, рисунками, схемами, примерами практических ситуаций на базе предприятий общественного питания; к каждой главе даются вопросы и задания для самоконтроля, тесты....

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ОМЕГА-Л
Дата выхода: сентябрь 2009

Книга находится в категориях

Менеджмент электронные книги

Вместе с этой книгой покупают