книги

У барной стойки

Код 4470512

Нет в продаже

Аннотация к книге "У барной стойки"

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологических и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Олимп-бизнес
Дата выхода: январь 2017
ISBN: 978-5-9693-0369-0
Объём: 352 страниц
Масса: 701 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают