книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Овощная кулинария

Цветы из овощей. 32 модели за сорок пять минут

Код 862615

Нет в продаже

Аннотация к книге "Цветы из овощей. 32 модели за сорок пять минут"

Если вы имеете некоторые навыки по фигурной резке овощей, предлагаем вам их усовершенствовать и научиться вырезать изысканные розы, георгины, кувшинки, лотосы и другие роскошные цветы. Такие необычные украшения великолепно дополнят праздничный стол и произведут впечатление на ваших гостей.
Известный российский кулинар, специалист по карвингу экстра-класса Маргарита Егоровна Кузнецова делится с читателями своими уникальными наработками. Подробное описание и пошаговые иллюстрации помогут вам освоить новые приемы карвинга и стать настоящим специалистом в этом деле.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ-Пресс Книга
Серия: Школа русского кулинарного дизайнера Маргариты Кузнецовой
Дата выхода: апрель 2011
ISBN: 978-5-462-01152-8
Тираж: 6 000 экземпляров
Объём: 80 страниц
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Художественное творчество

Вместе с этой книгой покупают