книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
-8%

Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты

Код 5484879

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2025; планируемая отправка: 03.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.08.2025; планируемая отправка: 06.08.2025

Аннотация к книге "Цельнозерновой хлеб и выпечка. Теория, практика, рецепты"

Первая пандемия и карантин побудили многих людей по всему миру заняться необычным и вкусным хобби — выпечкой домашнего хлеба. Чтобы домашние пекари научились правильно и легко готовить это капризное блюдо, Марк Биттман и Керри Конан собрали все рецепты идеального домашнего хлеба в своей новой книге "Цельнозерновой хлеб и выпечка". Книга содержит шесть последовательный глав: приготовление закваски и первого хлеба, подробное обсуждение видов зерна, муки, оборудования, подкормка закваски и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Дата выхода: январь 2024
ISBN: 9785041810825
Объём: 256 страниц
Масса: 767 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

компьютерные Шитье