книги Без категории

Заглянуть

Г. И. Касьянов, Е. А. Ольховатов, А. В. Христюк, В. Т. Христюк.

Технология виноделия

Name: Технология виноделия
Price: 1861.20 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-534-19536-1

Код 5525485

ISBN: 978-5-534-19536-1
200 страниц

август 2024
Юрайт
Высшее образование

Бумажная книга

28.29 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.08.2026; планируемая отправка: 03.08.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.08.2026; планируемая отправка: 06.08.2026

Аннотация к книге "Технология виноделия"

В данном курсе рассмотрены производственные схемы первичного и вторичного виноделия виноградных вин различных типов, коньячных спиртов и российских коньяков. Затронут вопрос созревания и старения вин. Приведена информация о технологии плодовых вин. Предложены возможные пути переработки отходов основного производства. Особое внимание уделено санитарии, гигиене и микробиологии винодельческого производства. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Юрайт
Серия:	Высшее образование
Дата выхода:	август 2024
ISBN:	978-5-534-19536-1
Объём:	200 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Chanel №5. Анатомия мифа. Архитектура легенды бумажная книга

Полин Дрейфус

156.34 USD

В корзину

-11%

Путь инженера-программиста: развитие навыков для успешной карьеры

Путь инженера-программиста: развитие навыков... бумажная книга

20.42 USD 18.18 USD

В корзину

Ресторанчик «Улитка» бумажная книга

Ито Огава

Нет в продаже

-7%

Глубоко. Пронзительно. Нежно бумажная книга

Ринат Валиуллин

22.01 USD 20.47 USD

В корзину

-12%

Мир-фильтр бумажная книга

Кайл Чейка

27.63 USD 24.31 USD

В корзину

-7%

Queen. Биография в комиксах бумажная книга

27.61 USD 25.68 USD

В корзину

Chanel №5. Анатомия мифа. Архитектура легенды

бумажная книга

Полин Дрейфус

Впервые на русском языке уникальное издание, выпущенное лондонским издательством Thames&Hudson в 2021 году к 100-летию самого знаменитого парфюма в мире Двухтомное коллекционное издание в фирменном подарочном коробе в стилистике Chanel выполнено лимитированным тиражом, представленным эксклюзивно в издательстве СЛОВО/SLOVO Впервые Chanel открывает свои архивы, рассказывая об истории легендарного аромата —...

Издательство: Слово/Slovo
Дата выхода: июль 2025

156.34 USD

В корзину

11%

Путь инженера-программиста: развитие навыков для успешной карьеры

бумажная книга

«Путь инженера-программиста: развитие навыков для успешной карьеры» Мечтаете стать востребованным специалистом в IT-индустрии? Хотите оптимизировать свою работу и карьеру, достичь баланса между личной жизнью и профессиональными обязанностями? Эта книга — то, что вам нужно! Почему стоит прочитать «Путь инженера-программиста»? Оптимизация кода и карьеры: узнайте, как писать безошибочный код....

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2025

20.42 USD 18.18 USD

В корзину

7%

Глубоко. Пронзительно. Нежно

бумажная книга

Ринат Валиуллин

Питер — в него влюбляются с первого взгляда. Со второго хотят остаться. С третьего пытаются понять, с четвертого начинают жить вместе, с половины пятого и допоздна ищут здесь себя и своего человека независимо от погоды и цвета ночи. Питер — это история, возможно самая интересная, которая может случиться с тобой. Именно эти взгляды на жизнь в трех Петербургских романах, полных белых ночей, разводных мостов...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2024

22.01 USD 20.47 USD

В корзину

12%

Мир-фильтр

бумажная книга

Кайл Чейка

Интернет с его рекомендательными алгоритмами захватил человечество. Каждый из нас живет в сглаженном и, по сути, обезличенном мире, пропущенном через фильтры. Алгоритмы определяют, какие песни мы слушаем и с какими друзьями поддерживаем связь. Они все больше влияют не только на то, какую культуру мы потребляем, но и на то, какая культура производится. Журналист Кайл Чейка дает читателю увлекательный...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2024

27.63 USD 24.31 USD

В корзину

7%

Queen. Биография в комиксах

бумажная книга

Группа Queen легендарна - с этим не станет спорить никто. Их уникальная музыка сочетает множество стилей, а их песни знает и поет весь мир. Существует множество биографий, посвященных истории группы, но еще ни одна из них не была создана в формате комикса. Пройдите творческий путь Queen вместе с ее участниками Фредди Меркьюри, Брайаном Мэйем, Роджером Тейлором и Джоном Диконом от момента зарождения группы и до...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2025

27.61 USD 25.68 USD

В корзину