книги

Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Код 5199423

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.12.2020; планируемая отправка: 15.12.2020

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.12.2020; планируемая отправка: 12.12.2020

Аннотация к книге "Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособие для СПО, 1-е изд"

В учебном пособии изложены сведения о биологических и хозяйственных особенностях крупного рогатого скота, проанализировано современное состояние скотоводства. Особое внимание уделено технологии производства молока. Рассмотрены вопросы оценки качества молока.Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Технология молока и молочных продуктов», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Ветеринария», «Зоотехния».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Планета музыки
Дата выхода: сентябрь 2020
ISBN: 978-5-8114-5956-8
Объём: 140 страниц

Вместе с этой книгой покупают