книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Юдина С. Б.

Технология геронтологического питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер

Name: Технология геронтологического питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер
Price: 1867.06 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-507-53207-0

Код 5598544

ISBN: 978-5-507-53207-0
232 страницы

апрель 2025
Лань

Бумажная книга

26.7 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.08.2025; планируемая отправка: 31.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.08.2025; планируемая отправка: 28.08.2025

Аннотация к книге "Технология геронтологического питания. Учебное пособие для вузов, 3-е изд., стер"

В учебном пособии рассмотрены медико-биологические аспекты геронтологического питания, в которых отражены качественные показатели пищи для людей пожилого возраста, потребности в основных пищевых веществах и энергии. приведены диетологические рекомендации при различных видах возрастной патологии и таких заболеваниях, как сахарный диабет, ожирение, сердечно-сосудистые, атеросклероз, болезни органов пищеварения, йододефицитные и железодефицитные состояния. Дан анализ современного состояния...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Лань
Дата выхода:	апрель 2025
ISBN:	978-5-507-53207-0
Объём:	232 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Книги украшают жизнь бумажная книга

Ричард Докинз

26.22 USD

В корзину

Ангелова кукла бумажная книга

Эдуард Кочергин

Нет в продаже

-12%

Мулле Мек рассказывает об истории автомобилей, поездов, самолётов, кораблей и домов

Мулле Мек рассказывает об истории автомобилей,... бумажная книга

Георг Юхансон

32.66 USD 28.74 USD

В корзину

История Флоренции бумажная книга

Никколо Макиавелли

129.43 USD

В корзину

Мастер и Маргарита бумажная книга

Михаил Булгаков

172.57 USD

В корзину

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание (файл PDF)

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е... электронная книга

Стивен Раго

9.87 USD

В корзину

Книги украшают жизнь

бумажная книга

Ричард Докинз

Сборник прославленного Ричарда Докинза “Книги украшают жизнь” довольно необычен. Он содержит написанные Докинзом предисловия к произведениям его коллег-ученых, послесловия, рецензии. Книга разделена на несколько частей, и каждая предварена записью беседы Докинза с кем‑то из известных научных журналистов или ученых. Представленные эссе весьма разнообразны, но объединяет их элегантный литературный...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

26.22 USD

В корзину

12%

Мулле Мек рассказывает об истории автомобилей, поездов, самолётов,...

бумажная книга

Георг Юхансон Йенс Альбум

В этой книге шведский механик и мастер на все руки Мулле Мек и его верная помощница собака Буффа расскажут, откуда в современном мире появились автомобили, поезда, самолёты, корабли и высотные дома. Читатель узнает, где жили и на чём передвигались люди в старые времена; познакомится с находчивыми изобретателями и смелыми испытателями, благодаря которым человечество на протяжении столетий неуклонно...

Издательство: Мелик-Пашаев
Дата выхода: июнь 2020

32.66 USD 28.74 USD

В корзину

История Флоренции

бумажная книга

Никколо Макиавелли

Пер. с итал.: Н. Я. Рыкова Послесл. и коммент.: В. И. Рутенбург Иллюстрации (33 штуки): Р. Р. Доминов «История Флоренции» — фундаментальный историко-философский труд Никколо Макьявелли (1469-1527), одного из самых влиятельных политических мыслителей эпохи Возрождения. В книге подробно рассматривается политическая и социальная жизнь Флоренции, смена форм правления и борьба за власть с античных времен до...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: апрель 2025

129.43 USD

В корзину

Мастер и Маргарита

бумажная книга

Михаил Булгаков

Послесл.: И. Н. Сухих Статья: Д. Я. Северюхин Иллюстрации (21): С. А. Алимов, П. Ю. Перевезенцев В книге воспроизводится ксерокопия издания романа М. А. Булгакова (1891-1940) «Мастер и Маргарита» (1928-1940), осуществленного в 1969 году во Франкфурте-на-Майне издательством «Посев». В этом издании впервые на русском языке увидел свет полный текст бессмертного романа, освобожденный от цензурного вмешательства: в нем...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: февраль 2025

172.57 USD

В корзину

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание (файл PDF)

электронная книга лучший выбор

Стивен Раго У. Ричард Стивенс

"UNIX. Профессиональное программирование" - это подробнейшее справочное руководство, которое на протяжении 20 лет помогает профессиональным программистам на языке С писать исключительно эффективный и надежный код. Стив Раго, коллега Рича Стивенса, вновь полностью обновил классический труд, сохранив точность и стиль оригинала. Новое, третье, издание охватывает современные ведущие платформы, отражает...

Производитель: Символ-Плюс
Дата выхода: март 2016

9.87 USD

В корзину

Просмотренные товары

Как обучать биологии. Животные. 7кл бумажная книга

Александр Никишов

Нет в продаже

-15%

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный практикум 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Технологическое оборудование пищевых... бумажная книга

31.2 USD 26.52 USD

В корзину

Лето в Сосняках электронная книга

Анатолий Рыбаков

Нет в продаже

-15%

Технология обработки материалов. Оборудование электронно-лучевых комплексов

Технология обработки материалов. Оборудование... бумажная книга

28.62 USD 24.33 USD

В корзину

15%

Технологическое оборудование пищевых производств. Расчетный...

бумажная книга

Кошевой Е. П.

Настоящее учебное пособие включает общие зависимости для расчета, примеры и задачи по видам технологического оборудования, объединенные по функциональному назначению. В книге рассмотрены расчеты производительности, расчеты тепловых затрат и расчеты требуемой мощности привода.Книга дополнена приложениями, которые помогут студентам освоить материалы учебного пособия.

ISBN: 9785534100587
Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2018

31.2 USD 26.52 USD

В корзину

15%

Технология обработки материалов. Оборудование электронно-лучевых...

бумажная книга

Щербаков А. В., Родякина Р. В., Новокрещенов В. В., Ластовиря В. Н.

В данном учебном пособии излагается современный опыт создания и построения основных элементов электронно-лучевого технологического оборудования и рассматриваются основные тенденции развития электронно-лучевых технологий обработки материалов. Даются общая характеристика, структура и состав элементов электронно-лучевых установок. Приведены рекомендации по конструированию вакуумных камер...

ISBN: 978-5-534-10970-2
Издательство: Юрайт
Дата выхода: апрель 2019

28.62 USD 24.33 USD

В корзину