Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Технологическое оборудование винодельческого производства: учебник, 4-е издание
Книга






Ц. Зайчик

Технологическое оборудование винодельческого производства: учебник, 4-е издание

     
(0 голосов )

Аннотация к книге "Технологическое оборудование винодельческого производства: учебник, 4-е издание"

Описано технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, получения и обработки виноматериалов и вин, для подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции, переработки вторичного сырья виноделия, механизации ПРТС-работ. Рассмотрены общие вопросы расчета, подбора и проектирования оборудования, приведены технические характеристики оборудования.

New & best!