везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность
Заглянуть

Зуев Н. А., Пеленко В. В., Демченко В. А.

Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО

Код 5331236

  • ISBN: 978-5-8114-9512-2
  • 76 страниц
  • март 2022
  • Лань
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.08.2025; планируемая отправка: 31.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.08.2025; планируемая отправка: 28.08.2025

Аннотация к книге "Технологическое оборудование мясной промышленности. Машины для перемешивания фарша. Учебное пособие для СПО"

В учебном пособии приведен обзор и рассмотрены конструкции машин для перемешивания фарша отечественного и зарубежного производства. Даны основы проектирования и расчета. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальностям: «Автоматизация технологических процессов и производств», «Технология мяса и мясных продуктов», «Техническая эксплуатация оборудования в торговле и общественном питании». Книга может быть полезна различным специалистам пищевых отраслей.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2022
ISBN: 978-5-8114-9512-2
Объём: 76 страниц

Вместе с этой книгой покупают

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание (файл PDF)
UNIX. Профессиональное программирование, 3-е... электронная книга
Стивен Раго
9.87 USD
В корзину
После «Дневника» Анны Франк. Судьбы обитателей Убежища
После «Дневника» Анны Франк. Судьбы обитателей... бумажная книга
14.7 USD
В корзину
Укрощение строптивой. Много шуму попусту
Укрощение строптивой. Много шуму попусту бумажная книга
Уильям Шекспир
129.43 USD
В корзину
-15%
Навола
Навола бумажная книга
Паоло Бачигалупи
17.59 USD 14.95 USD
В корзину
Бледный король
Бледный король бумажная книга
Дэвид Фостер Уоллес
31.65 USD
В корзину
Будь нужным: Семь правил жизни
Будь нужным: Семь правил жизни бумажная книга
Арнольд Шварценеггер
9.91 USD
В корзину

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Металлургия