книги Наука, техника, медицина Техника Сельское хозяйство Животноводство

Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота. Учебное пособие для вузов

Код 5285356

  • ISBN: 978-5-8114-7812-5
  • 120 страниц
  • август 2021
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 03.10.2025; планируемая отправка: 04.10.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.09.2025; планируемая отправка: 01.10.2025

Аннотация к книге "Технологические основы производства мяса крупного рогатого скота. Учебное пособие для вузов"

В учебном пособии освещены вопросы современного состояния мясного скотоводства в РФ, его проблем и перспектив развития; дана характеристика мясным породам и типам крупного рогатого скота, разводимым в нашей стране; рассмотрены основные техно-логические решения, применяемые при производстве говядины в молочном и мясном скотоводстве; приведены количественные и качественные показатели оценки мясной продуктивности, факто-ры, на нее влияющие, и требования к крупному рогатому скоту, предназначенному...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2021
ISBN: 978-5-8114-7812-5
Объём: 120 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары