книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Мухидова З. Ш.

Технохимический контроль пищевых продуктов. Учебник для вузов

Name: Технохимический контроль пищевых продуктов. Учебник для вузов
Price: 2660.53 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-507-52917-9

Код 5614511

ISBN: 978-5-507-52917-9
236 страниц

август 2025
Лань

Бумажная книга

38.05 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.12.2025; планируемая отправка: 12.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.12.2025; планируемая отправка: 09.12.2025

Аннотация к книге "Технохимический контроль пищевых продуктов. Учебник для вузов"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Лань
Дата выхода:	август 2025
ISBN:	978-5-507-52917-9
Объём:	236 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-44%

Халатная жизнь бумажная книга

Зоя Борисовна...

34.98 USD 19.59 USD

В корзину

-8%

Код жизни. Как превратить счастье из недостижимой цели в привычную реальность

Код жизни. Как превратить счастье из... бумажная книга

Альберт Сафин

15.36 USD 14.13 USD

В корзину

Мир-фильтр бумажная книга

Кайл Чейка

52.43 USD

В корзину

-36%

Руководство к действию на ближайшие дни бумажная книга

Йоав Блум

14.3 USD 9.15 USD

В корзину

Зона умолчания бумажная книга

27.27 USD

В корзину

-20%

Английский язык. Тренажер по разговорной речи бумажная книга

Станислав Матвеев

4.21 USD 3.37 USD

На складе

В корзину

44%

Халатная жизнь

бумажная книга

Зоя Борисовна Богуславская

В этой книге очень много имен известных людей: актеры Высоцкий, Табаков, Меньшиков, режиссер Любимов, писатели Аксенов, Солженицын, Битов, художники, политики, музыканты – книга писательницы Зои Богуславской подлинная энциклопедия культурной жизни Москвы (и гораздо шире) за последние 80 лет. Столетняя Зоя Борисовна описывает лишь то, чему сама была свидетелем и в чем участвовала. Последнюю четверть века...

Издательство: Азбука
Дата выхода: апрель 2025

34.98 USD 19.59 USD

В корзину

Код жизни. Как превратить счастье из недостижимой цели в привычную...

бумажная книга

Альберт Сафин

Альберт Сафин — психолог, сертифицированный коуч, бизнес-тренер и лектор, которого смотрят более 590 тысяч подписчиков на YouTube. И это число постоянно растет. В своей четвертой книге он объясняет, что счастье — это комплексное чувство, зависящее от каждой сферы вашей жизни. Поэтому не получится быть счастливым, если вы, например, не чувствуете удовлетворения от работы или отношений. Прочитав эту книгу,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024

15.36 USD 14.13 USD

В корзину

Мир-фильтр

бумажная книга

Кайл Чейка

Интернет с его рекомендательными алгоритмами захватил человечество. Каждый из нас живет в сглаженном и, по сути, обезличенном мире, пропущенном через фильтры. Алгоритмы определяют, какие песни мы слушаем и с какими друзьями поддерживаем связь. Они все больше влияют не только на то, какую культуру мы потребляем, но и на то, какая культура производится. Журналист Кайл Чейка дает читателю увлекательный...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2024

52.43 USD

В корзину

36%

Руководство к действию на ближайшие дни

бумажная книга

Йоав Блум

Йоав Блум, автор бестселлера «Творцы совпадений», — один из самых оригинальных писателей современности. В основе каждой его книги лежит необыкновенная идея, новый взгляд на мир и на возможности человеческого сознания. Главный герой романа «Руководство к действию на ближайшие дни» — молодой неудачник Бен Шварцман, бывший библиотекарь на три четверти ставки, который к тому же совсем не пьет. Однажды он...

Издательство: Махаон
Дата выхода: апрель 2025

14.3 USD 9.15 USD

В корзину

Зона умолчания

бумажная книга

Авторы рассказов: Даша Благова / Оксана Васякина / Нина Дашевская / Татьяна Замировская / Илья Мамаев-Найлз / Екатерина Манойло / Евгения Некрасова / Алексей Поляринов / Ольга Птицева / Антон Секисов / Артем Серебряков / Иван Шипнигов Сборник рассказов «Зона умолчания» — совместный проект NoAge и книжного медиа Билли. В него вошли двенадцать рассказов молодых современных авторов, представителей...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: май 2025

27.27 USD

В корзину

20%

Английский язык. Тренажер по разговорной речи

бумажная книга

Станислав Матвеев

В книге даются наиболее употребительные конструкции современного английского языка по самым распространенным разговорным темам для тренировки навыков устной речи. Тренажёр предназначен для учеников начальной школы, которые только начали изучение английского языка и нуждаются в эффективной разговорной практике. Тщательно подобранный лексический материал поможет освоить и закрепить в памяти...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

4.21 USD 3.37 USD

На складе В корзину

Просмотренные товары

Биотехнические основы приготовления хлеба бумажная книга

И. В. Матвеева

Нет в продаже

Перекись водорода: целительные чудеса бумажная книга

Рувим Фраерман

Нет в продаже

-5%

Литература 6кл [Р/т+ЕГЭ ч2] Вертикаль бумажная книга

О. В. Сивергина

4.68 USD 4.44 USD

В корзину

Биологические и генетические закономерности индивидуального роста и развития животных: Уч. Пособие

Биологические и генетические закономерности... бумажная книга

В. Г. Кахикало

Нет в продаже

Литература 6кл [Р/т+ЕГЭ ч2] Вертикаль

бумажная книга

О. В. Сивергина

Рабочая тетрадь входит в состав УМК по литературе под редакцией Т. Ф. Курдюмовой и соответствует ФГОС основного общего образования. Также тетрадь может использоваться с учебником, соответствующим Федеральному компоненту государственного образовательного стандарта. Помимо тетради в состав УМК входят электронное приложение к учебнику, методическое пособие и рабочая программа. Бесплатный доступ к...

ISBN: 9785358179219
Издательство: Дрофа
Дата выхода: май 2017

4.68 USD 4.44 USD

В корзину