везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность
Заглянуть

Лунгу И. Н., Пушина Н. В.

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Код 5588103

  • ISBN: 978-5-507-52787-8
  • 104 страницы
  • февраль 2025
  • Лань
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.08.2025; планируемая отправка: 31.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.08.2025; планируемая отправка: 28.08.2025

Аннотация к книге "Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер"

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по дисциплине «Техническое оснащение и организация рабочего места» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар, кондитер». Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные средства для проведения...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2025
ISBN: 978-5-507-52787-8
Объём: 104 страниц

Вместе с этой книгой покупают

UNIX. Профессиональное программирование, 3-е издание (файл PDF)
UNIX. Профессиональное программирование, 3-е... электронная книга
Стивен Раго
9.87 USD
В корзину
-13%
Мобилизованная нация. Германия 1939–1945
Мобилизованная нация. Германия 1939–1945 бумажная книга
Николас Старгардт
32.03 USD 27.87 USD
В корзину
Kubernetes для разработчиков
Kubernetes для разработчиков бумажная книга
35.74 USD
В корзину
Маркетплейсы на всю катушку. Пошаговое руководство по выводу товара в онлайн
Маркетплейсы на всю катушку. Пошаговое... бумажная книга
Майя Драган
16.17 USD
В корзину
Театральные люди
Театральные люди бумажная книга
Сергей Николаевич
18.25 USD
В корзину
Михаил Козаков : "Ниоткуда с любовью..."
Михаил Козаков : "Ниоткуда с любовью..." бумажная книга
Елена Тришина
15.11 USD
В корзину

Просмотренные товары

Енот в ожидании (деревянный значок в упаковке)
Енот в ожидании (деревянный значок в упаковке) бумажная книга
Нет в продаже
Путь сущности
Путь сущности бумажная книга
Фадхлалла шейх Хаери
Нет в продаже
Руководство по кардиологии, в 4-х томах
Руководство по кардиологии, в 4-х томах бумажная книга
117.38 USD
В корзину
Руководство по вирусологии: Вирусы и вирусные инфекции человека и животных / Под ред. академика РАН Д.К. Львова
Руководство по вирусологии: Вирусы и вирусные... бумажная книга
Д. К. Львов
36.18 USD
В корзину