книги Электронные книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки

Алексис Сойер

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира

Name: Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира
Availability: InStock
Author: Алексис Сойер

Код 4654366

2736 кб

апрель 2015
Центрполиграф
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub

Аннотация к книге "Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие Античного мира"

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим «богом плиты». Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Центрполиграф
Правообладатель:	Центрполиграф
Дата выхода:	апрель 2015
Размер файла:	2736 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Кулинария

Вместе с этой книгой покупают

Дуа за неверного бумажная книга

Егана Джаббарова

25.36 USD

В корзину

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я воспринимаю, представляю и понимаю окружающий мир. Воспоминания слепоглухонемой

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я... бумажная книга

Ольга Скороходова

31.44 USD

В корзину

Михаил Шемякин. Живопись, графика, скульптура бумажная книга

Михаил Шемякин

99.54 USD

В корзину

Полторы комнаты Иосифа Бродского в фотографиях бумажная книга

39.34 USD

В корзину

-11%

Железный занавес бумажная книга

Энн Эпплбаум

26.53 USD 23.61 USD

В корзину

-27%

Секс с учеными бумажная книга

17.45 USD 12.74 USD

В корзину

Дуа за неверного

бумажная книга

Егана Джаббарова

«Этот текст похож на российскую дорогу: он неровный, с кочками и ямами, с ремонтом посреди трассы. У меня нет навигатора по жизни Сереги, поэтому все, что мне остается, — ехать на ощупь». В книге Егана Джаббарова предпринимает попытку реконструировать короткую биографию сводного брата Сергея, родившегося от внебрачной связи ее отца. Следуя за братом по маршруту, который привел его к ранней и трагической...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: октябрь 2024

25.36 USD

В корзину

Слишком темно и невыносимо тихо. Как я воспринимаю, представляю и...

бумажная книга

Ольга Скороходова

Автор книги - человек необычной судьбы. В детстве она заболела менингитом и полностью потеряла зрение, а затем и слух. Примерно в десятилетнем возрасте она попала в школу-клинику для слепоглухонемых детей, где под руководством профессора И. А. Соколянского у нее была восстановлена речь. Здесь же она получила среднее образование. В дальнейшем защитила диссертацию в НИИ дефектологии. Эта женщина написала...

Издательство: Родина
Дата выхода: декабрь 2024

31.44 USD

В корзину

Михаил Шемякин. Живопись, графика, скульптура

бумажная книга

Михаил Шемякин

Настоящий альбом приглашает вас в мир Михаила Шемякина – художника, скульптора, графика и сценографа, чье творчество охватывает широкий спектр тем и стилей. Он создал уникальный художественный язык, сочетающий в себе элементы русского авангарда, сюрреализма и метафизической живописи. Его работы отличаются гротескной выразительностью и богатой символикой. М. Шемякин часто обращается к образам...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

99.54 USD

В корзину

Полторы комнаты Иосифа Бродского в фотографиях

бумажная книга

Эта книга-альбом — пятая в серии «Места Иосифа Бродского» — представляет собой почти полное собрание фотографий поэта, сделанных в разные годы в интерьерах части коммунальной квартиры — в «полутора комнатах» — его отцом, фотожурналистом Александром Ивановичем Бродским, а также в полукомнате поэта, подробно сфотографированной М. И. Мильчиком 4 июня 1972 года — в день отъезда поэта в вынужденную...

Издательство: Москва
Дата выхода: январь 2024

39.34 USD

В корзину

11%

Железный занавес

бумажная книга

Энн Эпплбаум

Известная американская журналистка и политический аналитик Энн Эпплбаум исследует образование и начало эволюции коммунистических режимов в странах Восточной Европы после Второй мировой войны. Анализ событий — главным образом в освобожденных Красной армией Венгрии, Восточной Германии и Польше — сопровождается материалами многочисленных архивов и свидетельствами очевидцев. Эпплбаум тщательно...

Издательство: АСТ
Дата выхода: октябрь 2024

26.53 USD 23.61 USD

В корзину

27%

Секс с учеными

бумажная книга

Величайшие биологи прошлого пытались разобраться в том, для чего живым существам нужно половое размножение, как оно возникло, какую пользу принесло и почему не исчезло. В книге «Секс с учеными» рассказывается, как ученые попытались связать секс с мутационным процессом и в результате создали целую область науки — популяционную генетику. Речь заходит о разделении на два пола, в котором ничего...

Издательство: Альпина нон-фикшн
Дата выхода: ноябрь 2023

17.45 USD 12.74 USD

В корзину

Просмотренные товары

Алиса в Стране чудес (ил. И. Петелиной) бумажная книга

Льюис Кэрролл

12.98 USD

В корзину

Пираты Америки электронная книга

Александр Оливье...

Нет в продаже

Мушкетеры бумажная книга

Нет в продаже

Легендарные преемники Гиппократа бумажная книга

В. Ю. Семар

4.15 USD

В корзину

Алиса в Стране чудес (ил. И. Петелиной)

бумажная книга

Льюис Кэрролл

Знаменитая книга Льюиса Кэрролла АЛИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС в изложении для детей! В ней они могут вместе с Алисой побывать в Стране Чудес. Как насчет чаепития со Шляпником, Мартовским Зайцем и Соней? Или игры в крокет у Червонной Королевы с шарами-ежами и молотками-фламинго? Мечтаешь оказаться в мире, полном фантазий? Тогда смелее - за Алисой, вниз по кроличьей норе!

ISBN: 978-5-699-70191-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2018

12.98 USD

В корзину

Легендарные преемники Гиппократа

бумажная книга

В. Ю. Семар

Задача пособия — развивать и совершенствовать умения и навыки чтения текстов средней и повышенной трудности с медицинским компонентом — лексикой и медицинскими терминами, которые будут необходимы при слушании и понимании лекций на первых курсах медицинского факультета. Все, содержащиеся в пособии тексты, сопровождаются лексикограмматическими заданиями, выполнение которых должно осуществляться в...

ISBN: 978-5-9765-1420-1
Издательство: Флинта
Дата выхода: январь 2013

4.15 USD

В корзину

Просмотренные категории

Русский рок Блюда из птицы