книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие

Код 4259838

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.06.2024; планируемая отправка: 02.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.06.2024; планируемая отправка: 05.06.2024

Аннотация к книге "Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие"

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного мира и великолепных банкетов Лондона XIX века; кроме того, он представил уникальные рецепты...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Центрполиграф
Серия: Кулинария
Дата выхода: июль 2015
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 479 страниц
Масса: 368 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают