книги

Сыроделие. Технологические, биологические и физико-химические аспекты. Производственно-практическое издание

Код 187499

  • ISBN: 5-94343-039-3
  • 800 страниц
  • май 2004
  • ДеЛи

Нет в продаже

Аннотация к книге "Сыроделие. Технологические, биологические и физико-химические аспекты. Производственно-практическое издание"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ДеЛи
Дата выхода: май 2004
ISBN: 5-94343-039-3
Объём: 800 страниц

Вместе с этой книгой покупают