книги Наука, техника, медицина Техника Химическая промышленность

Соловьев В.И.

Созревание мяса. Теория и практика процесса

Name: Созревание мяса. Теория и практика процесса
Price: 637.00 RUB
Availability: InStock
Author: Соловьев В.И.
ISBN: 978-5-458-46959-3

Код 3105626

ISBN: 978-5-458-46959-3
426 г

Бумажная книга

9.11 USD

действуют ограничения Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.08.2025; планируемая отправка: 10.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Последний экземпляр

отгрузка со склада в С.-Петербурге: 14.08.2025

Аннотация к книге "Созревание мяса. Теория и практика процесса"

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1966 года (издательство "Пищевая промышленность").

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

ISBN:	978-5-458-46959-3
Масса:	426 г

Вместе дешевле!

Созревание мяса. Теория и практика процесса Соловьев В.И.

9.11USD

Легкие баллистические материалы Бхатнаг А. (Ред.)

13.2USD

21.85 USD

Цена без скидки: 22.31 USD

Ваша экономия: 0.46USD

Купить комплект

Книга находится в категориях

Легкая промышленность наука, техника, медицина Распродажа 2025 Пятница 2018 Осень 2024 Показать все категории

Вместе с этой книгой покупают

Укрощение строптивой. Много шуму попусту бумажная книга

Уильям Шекспир

129.43 USD

В корзину

Kubernetes для разработчиков бумажная книга

35.74 USD

В корзину

-8%

Триумф домашних тапочек бумажная книга

6.88 USD 6.33 USD

В корзину

Царь и Бог: Петр Великий и его утопия бумажная книга

Яков Гордин

63.44 USD

В корзину

Такого света в мире не было до появления N бумажная книга

Оксана Васякина

9.44 USD

В корзину

Иван Бунин. Биографический пунктир. В двух томах бумажная книга

Татьяна Двинятина

116.74 USD

В корзину

Укрощение строптивой. Много шуму попусту

бумажная книга

Бхатнаг А. (Ред.)

Пер. с англ.: М. А. Кузмин Послесл. и коммент.: А. М. Зверев Иллюстрации (64): И. Ю. Олейников Представленные в этой книге комедии великого английского драматурга эпохи Возрождения У. Шекспира (1564—1616) относятся к числу его ранних и самых знаменитых произведений. «Укрощение строптивой» (1594) — едва ли не самая оптимистическая из всех шекспировских пьес. Наряду с комедией «Много шуму попусту» (1598) она...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: апрель 2025

129.43 USD

В корзину

Kubernetes для разработчиков

бумажная книга

Бхатнаг А. (Ред.)

Современное программное обеспечение должно хорошо поддаваться масштабированию, эффективно справляясь при этом с балансировкой нагрузки, отслеживанием состояния и обеспечением безопасности. Узнайте, как можно решать эти и другие важные задачи. В издании рассматриваются все составляющие процесса контейнеризации и развертывания приложения на платформе Kubernetes с точки зрения разработчика. Сначала вы...

Издательство: Питер
Дата выхода: январь 2025

35.74 USD

В корзину

Триумф домашних тапочек

бумажная книга

Бхатнаг А. (Ред.)

Дом в наши дни — не просто убежище, это нечто большее: пространство, которое вытесняет и заменяет мир, кокон, который делает прорыв наружу излишним. В наш дом можно доставить почти все. Зачем тогда выходить и разоблачать себя? Подобно Обломову, так и не сумевшему встать с дивана навстречу жизни, станем ли мы угасшими вялыми существами? Цель этого эссе — исследовать менталитет отказа от деятельной жизни,...

Издательство: Издательство Ивана Лимбаха
Дата выхода: декабрь 2024

6.88 USD 6.33 USD

В корзину

Царь и Бог: Петр Великий и его утопия

бумажная книга

Бхатнаг А. (Ред.)

Книга известного писателя, историка, публициста Якова Гордина посвящена судьбе грандиозного утопического проекта Петра I и цене, которую пришлось заплатить за его реализацию. Великий мечтатель, Петр был и великим организатором, сумевшим поставить на службу своему замыслу все ресурсы государства, которым управлял. Однако как строитель утопии он потерпел тяжелую неудачу — построить регулярное...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: март 2023

63.44 USD

В корзину

Такого света в мире не было до появления N

бумажная книга новинка

Бхатнаг А. (Ред.)

«Я завороженно слушала О. На фоне ее густой, наполненной страстями жизни моя собственная казалась безликой. Мне хотелось хотя бы по касательной быть причастной к буре, в которой О. пребывала ежесекундно». Новую книгу Оксаны Васякиной составили 11 рассказов о женщинах: в каждой из этих историй, разворачивающихся в нулевых и десятых, героини дрейфуют по съемным квартирам, индийским гостиницам, комнатам в...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: июль 2025

9.44 USD

В корзину

Иван Бунин. Биографический пунктир. В двух томах

бумажная книга

Бхатнаг А. (Ред.)

Эта книга — первое полное жизнеописание И. А. Бунина (1870-1953), одного из самых известных русских писателей, признанного классика, лауреата Нобелевской премии по литературе (1933). Она построена на недавно обнародованных или впервые публикуемых архивных документах, особое место среди которых принадлежит материалам Бунинской коллекции в Русском архиве в Лидсе (Великобритания). В основу повествования,...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: декабрь 2020

116.74 USD

В корзину

Просмотренные товары

Металлические конструкции, включая сварку. Расчет элементов каркаса одноэтажного производственного здания. Учебно-методическое пособие для вузов, 2-е изд., стер

Металлические конструкции, включая сварку.... бумажная книга

27.5 USD

В корзину

Лилейники бумажная книга

Н.И. Химина

Нет в продаже

Основы общей и сельскохозяйственной экологии: Методология, традиции, перспективы

Основы общей и сельскохозяйственной экологии:... бумажная книга

22.26 USD

В корзину

Птицы бумажная книга

Н. Р. Рубинштейн

Нет в продаже

Металлические конструкции, включая сварку. Расчет элементов каркаса...

бумажная книга

Бхатнаг А. (Ред.)

В учебно-методическом пособии изложен пример расчета и конструирования элементов каркаса одноэтажного производственного здания с помощью программного комплекса «ЛИРА». Рассмотрена последовательность компьютерного моделирования и показана возможность создания рабочих чертежей. Сделан подбор сечений элементов и выполнены проверки по предельным состояниям. Показана визуализация графических и...

ISBN: 978-5-507-47369-4
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2024

27.5 USD

В корзину

Основы общей и сельскохозяйственной экологии: Методология,...

бумажная книга

Бхатнаг А. (Ред.)

ISBN: 978-5-9710-9600-9
Издательство: URSS
Дата выхода: январь 2022

22.26 USD

В корзину

Просмотренные категории

Школа ВУЗ