книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Современное сыроделие для всех. Часть первая

Код 4925862

  • 3844 кб
  • октябрь 2018
  • 12+

Нет в продаже

fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Современное сыроделие для всех. Часть первая"

В этой книге самые передовые теоретические знания о сыроделии изложены максимально простым языком – так, чтобы сделать их доступными не только профессионалам и людям со специальным образованием, но каждому, кто хочет делать сыр. Эта книга для тех, кому интересно не просто сыроделие, а умение делать сыры с заранее заданными и легко повторяемыми из раза в раз свойствами – вкусами, структурой и рисунком. Знания, изложенные здесь, универсальны, применять их можно где угодно – на домашней кухне, маленьком или даже крупном производстве.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: ЛитРес: Самиздат
Дата выхода: октябрь 2018
Размер файла: 3844 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Хобби Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают