книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Десерты

Шоколад : Рецепты сладких и пикантных блюд

Код 4536214

Нет в продаже

Аннотация к книге "Шоколад : Рецепты сладких и пикантных блюд"

Откройте для себя "шоколадный рай" благодаря несложным рецептам восхитительных тортов, десертов и соусов. Любители шоколада по достоинству оценят как насыщенные рецепты "Влажного шоколадного торта" и "Маленьких шоколадных пудингов с нугой", так и более легкие блюда, например "Печенье сливы в имбирном соусе" и "Сливочный крем с перцем и клубничным соусом". Подробное описание техники приготовления обеспечит результат, достойный шеф-поваров лучших ресторанов. Книга включает рецепты основных видов шоколадных соусов, глазурей и теста, которые можно использовать для приготовления любых десертов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: КулинариЯ
Дата выхода: июнь 2017
ISBN: 9785933951384
Объём: 128 страниц
Масса: 508 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 30 x 17 x 2
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Переводное издание +
Язык оригинала: английский

Книга находится в категориях

Выпечка Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают