книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Хобби

Секреты домашней ферментации

Код 5089707

  • 4203 кб
  • ноябрь 2019
  • 16+

Нет в продаже

pdf

Аннотация к книге "Секреты домашней ферментации"

Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 16+
Правообладатель: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2019
Размер файла: 4203 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Домашняя медицина, самолечение, лечебная физкультура Кулинария Дом, семья, хобби, спорт

Вместе с этой книгой покупают