везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
Заглянуть

Коллектив авторов

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Код 5131787

  • 1187 кб
  • март 2020
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
pdf

Аннотация к книге "Сборник рецептур блюд зарубежной кухни"

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни для предприятий общественного питания разработан сотрудниками Московского государственного университета технологий и управления им. К. Г. Разумовского (Первый казачий университет). В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии. Их авторы: А. И. Тютюнник, Ю. М. Новоженов, Г. А. Волощук, А. В. Нечипоренко, М. В. Васюков, А. В. Мошкин, Л....

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Правообладатель: Дашков и К
Дата выхода: март 2020
Размер файла: 1187 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Справочники, энциклопедии, словари Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Английский язык для специалистов в области международных отношений: Учебное пособие
Английский язык для специалистов в области... бумажная книга
Елена Бочарова
Нет в продаже
Python. Красивые задачи для начинающих
Python. Красивые задачи для начинающих бумажная книга
Павел Вадимович Добряк
16.44 USD
В корзину
Победитель
Победитель бумажная книга
Дэвид Болдаччи
Нет в продаже
Нет кузнечика в траве
Нет кузнечика в траве бумажная книга
Елена Михалкова
Нет в продаже
Большая книга проектов Python
Большая книга проектов Python бумажная книга
Эл Свейгарт
Нет в продаже
ЦСКА. Энциклопедия футбола для всей семьи. Правила. Игроки. Тренеры. Турниры
ЦСКА. Энциклопедия футбола для всей семьи.... бумажная книга
Нет в продаже