книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо

Код 1551631

Нет в продаже

Аннотация к книге "Рыбацкая и охотничья кухня. Котелок, костер… и ночное небо"

Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками. В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: июль 2009

Книга находится в категориях

Электронные книги

Вместе с этой книгой покупают