книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Петр Вайль Александр Генис

Русская кухня в изгнании

Name: Русская кухня в изгнании
Availability: InStock
Author: Петр Вайль

Код 4651563

3423 кб

январь 2008
Астрель/АСТ
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub

Аннотация к книге "Русская кухня в изгнании"

“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами – настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям “третьей волны” русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, “геополитическом” смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо гастрономическое открытие, – дополнительный подарок, приготовленный нам щедрыми авторами.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Астрель/АСТ
Правообладатель:	Corpus (АСТ)
Дата выхода:	январь 2008
Размер файла:	3423 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-23%

Наполеонов обоз. Книга вторая. Белые лошади бумажная книга

Дина Рубина

20.68 USD 15.92 USD

В корзину

Перспективы отбора бумажная книга

Александр Марков

16.64 USD

В корзину

-23%

Героическая история России для детей бумажная книга

Валерий Евгеньевич...

35.11 USD 27.03 USD

В корзину

Белая мечеть. Мир, который уцелел. Куда ведет Шелковый путь

Белая мечеть. Мир, который уцелел. Куда ведет... бумажная книга

София Саматар

29.4 USD

В корзину

Парсинг с помощью Python. Веб-скрапинг в действии бумажная книга

Райан Митчелл

36.74 USD

В корзину

-5%

Мария Стюарт. Трагедия в пяти действиях в стихах бумажная книга

Фридрих Шиллер

26.83 USD 25.49 USD

В корзину

23%

Наполеонов обоз. Книга вторая. Белые лошади

бумажная книга

Дина Рубина

Вторая книга романа «Наполеонов обоз» – «Белые лошади» – затягивает читателя в воронку любви и предательства, счастья и горя двух главных героев – Аристарха и Надежды. За короткий срок на них обрушивается груз сильнейших потрясений, которые не часто и не всем выпадают в юности. Сильные, цельные натуры, оба они живут на такой высоте чувств, которая ничего не прощает. Судьба буквально расшвыривает в...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2019

20.68 USD 15.92 USD

В корзину

Перспективы отбора

бумажная книга

Александр Марков Елена Наймарк

"Главный герой" этой книги — естественный отбор. Способен ли он еще удивлять биологов? Какие эволюционные процессы идут в современных человеческих популяциях? Угроза интеллектуальной деградации человечества — это страшилка или научный факт? Об интереснейших открытиях в эволюционной биологии продолжают рассказывать известные ученые и популяризаторы науки Александр Марков и Елена Наймарк (их...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2019

16.64 USD

В корзину

23%

Героическая история России для детей

бумажная книга

Валерий Евгеньевич Шамбаров

Эта книга - особенная. Она представляет полную историю нашей страны с древнейших времён до сегодняшних дней. А написана она простым и лёгким языком, понятным для ребят среднего и даже младшего школьного возраста. Илья Муромец - и маршал Жуков. Ермак Тимофеевич - и Юрий Гагарин. Скифы - и казаки. Гусары - и советские полярники. Проповедники христианства - и солдаты Чечни… Новая книга известного...

Издательство: Настя и Никита
Дата выхода: март 2019

35.11 USD 27.03 USD

В корзину

Белая мечеть. Мир, который уцелел. Куда ведет Шелковый путь

бумажная книга

София Саматар

Впервые на русском языке книга известной американской писательницы Софии Саматар – мемуары о путешествии в Узбекистан по следам предков, в поисках себя и своей идентичности и в размышлениях о пути становления личности В форме путевого дневника автор рассказывает вдохновляющую историю о стойкости, верности идеалам и вере в жизнь, несмотря на невероятно сложные, порой опасные обстоятельства и...

Издательство: Слово/Slovo
Дата выхода: апрель 2024

29.4 USD

В корзину

Парсинг с помощью Python. Веб-скрапинг в действии

бумажная книга

Райан Митчелл

Парсинг с помощью Python. Веб-скрапинг в действии Если программирование — магия, то веб-скрапинг — настоящее колдовство. Написав простую автоматизированную программу, можно отправлять запросы веб-серверам, получать ответы с данными, а затем анализировать эти данные и извлекать необходимую информацию. Это обновленное третье издание книги не только познакомит вас с веб-скрапингом, но и послужит...

Издательство: BHV-СПб
Дата выхода: декабрь 2024

36.74 USD

В корзину

Мария Стюарт. Трагедия в пяти действиях в стихах

бумажная книга

Фридрих Шиллер

Пьеса великого немецкого поэта и драматурга Фридриха Шиллера (1759-1805) на сюжет из истории Англии XVI века написана в 1800 году и уже более двух столетий не сходит с театральных сцен всего мира, вновь и вновь предлагая авторскую трактовку трагического конфликта двух королев. В настоящем издании представлен перевод выдающегося русского писателя и поэта, нобелевского лауреата, Бориса Пастернака (1890-1960) с...

Издательство: Текст
Дата выхода: октябрь 2017

26.83 USD 25.49 USD

В корзину