книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Русская кухня

Русская кухня

Код 404288

  • ISBN: 5-699-16358-1
  • 416 страниц
  • июль 2000
  • Эксмо
  • 1705 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Русская кухня"

Русская кухня - часть национальной культуры, прошедшая большой путь исторического развития, достигшая своего совершенства и международного признания. В книге представлены более 700 тщательно выверенных и подробно описанных рецептов, собранных за время многолетней работы автора над книгой. Цветные фотоиллюстрации показывают блюда, их приготовление и подачу. Технология приготовления сложных блюд показана поэтапно, шаг за шагом. Все рецепты собраны, тщательно проверены, подробно описаны и проиллюстрированы Эльмирой Меджитовой при участии Александра и Владимира Щербинских.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2000
ISBN: 5-699-16358-1
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 416 страниц
Масса: 1705 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают