книги Наука, техника, медицина Медицина Популярная литература Здоровье детей

В. А. Тутельян

Руководство по детскому питанию

Name: Руководство по детскому питанию
Price: 606.67 RUB
Availability: InStock
ISBN: 5-89481-205-4

Код 211018

ISBN: 5-89481-205-4
662 страницы

январь 2004
Медицинское Информационное Агенство
780 г

Бумажная книга

9.22 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.07.2026; планируемая отправка: 13.07.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.07.2026; планируемая отправка: 16.07.2026

Аннотация к книге "Руководство по детскому питанию"

Под редакцией В. А. Тутельяна, И. Я. Коня
В руководстве рассматриваются в полном объеме как теоретические, так и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков с момента рождения до 16-17 лет. Значительное внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей.
Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы,...

Под редакцией В. А. Тутельяна, И. Я. Коня
В руководстве рассматриваются в полном объеме как теоретические, так и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков с момента рождения до 16-17 лет. Значительное внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей.
Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы, минеральные соли и микронутриенты - витамины и микроэлементы. Отдельная глава посвящена проблеме онтогенеза пищеварительных ферментов, играющей решающую роль для обоснования этапности включения в пищевые рационы различных групп продуктов у детей различного возраста.
Большое место в руководстве занимают вопросы питания детей первого года жизни, включая различные аспекты как естественного, так и искусственного вскармливания, в том числе подробные сведения о биологической роли женского молока, современные представления о его заменителях, научное обоснование организации прикорма. Отдельный раздел посвящен вопросам поддержки грудного вскармливания в России.
Несколько глав посвящено практическим вопросам питания детей в организованных коллективах - детских садах, школах, интернатах и т.п., приведены методические материалы по организации питания, (рекомендуемые наборы продуктов, меню, ассортимент продуктов питания, разрешенных для использования в детских садах, школах и др.).
Для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, а также широкого круга читателей.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Медицинское Информационное Агенство
Дата выхода:	январь 2004
ISBN:	5-89481-205-4
Тираж:	3 000 экземпляров
Объём:	662 страниц
Масса:	780 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

Евгений Онегин. Факсимильное воспроизведение первого полного прижизненного издания романа Пушкина

Евгений Онегин. Факсимильное воспроизведение... бумажная книга

Александр Сергеевич...

29.63 USD

В корзину

Воронежские тетради бумажная книга

Осип Эмильевич...

137.57 USD

В корзину

Визуализация данных с помощью Python и JavaScript. Анализ и преобразование данных

Визуализация данных с помощью Python и... бумажная книга

82.6 USD

В корзину

Chanel №5. Анатомия мифа. Архитектура легенды бумажная книга

Полин Дрейфус

156.34 USD

В корзину

-3%

Дефицит: Как в СССР доставали то, что невозможно было достать

Дефицит: Как в СССР доставали то, что... бумажная книга

14.26 USD 13.83 USD

В корзину

Ленинград Сергея Довлатова в объективе фотокамеры бумажная книга

41.46 USD

В корзину

Евгений Онегин. Факсимильное воспроизведение первого полного...

бумажная книга

Александр Сергеевич Пушкин

Перед вами — точная копия легендарного смирдинского издания, вышедшего при жизни Александра Сергеевича Пушкина в Санкт-Петербурге в типографии Александра Смирдина. Это факсимиле — полистная репродукция оригинала, максимально приближенная к историческому источнику.

Издательство: Проспект
Дата выхода: апрель 2026

29.63 USD

В корзину

Воронежские тетради

бумажная книга

Осип Эмильевич Мандельштам

Иллюстрации (40): П. Ю. Перевезенцев Подготовка текста и комментарии: А. Г. Мец Статьи: А. Г. Мец и П. М. Нерлер В книге представлено поэтическое наследие Осипа Эмильевича Мандельштама (1893—1938) последнего периода (1930—1938) его творчества, главное место в котором занимают его знаменитые «Воронежские тетради». Мандельштам с женой приехали в Воронеж в июне 1934 года не на отдых и не в творческую командировку — в...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: январь 2026

137.57 USD

В корзину

Визуализация данных с помощью Python и JavaScript. Анализ и...

бумажная книга

Практическое руководство по визуализации данных с помощью Python и JavaScript. Автор показывает полный цикл работы — от сбора и обработки данных до их представления в браузере. Книга адресована разработчикам, аналитикам и специалистам по данным, желающим освоить инструменты и подходы, которые позволяют превращать цифры в наглядные и интерактивные визуализации. *** Перед вами — не просто сборник теорий, а...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2026

82.6 USD

В корзину

Chanel №5. Анатомия мифа. Архитектура легенды

бумажная книга

Полин Дрейфус

Впервые на русском языке уникальное издание, выпущенное лондонским издательством Thames&Hudson в 2021 году к 100-летию самого знаменитого парфюма в мире Двухтомное коллекционное издание в фирменном подарочном коробе в стилистике Chanel выполнено лимитированным тиражом, представленным эксклюзивно в издательстве СЛОВО/SLOVO Впервые Chanel открывает свои архивы, рассказывая об истории легендарного аромата —...

Издательство: Слово/Slovo
Дата выхода: июль 2025

156.34 USD

В корзину

3%

Дефицит: Как в СССР доставали то, что невозможно было достать

бумажная книга

Сборник историй великих российских артистов, режиссеров и актеров об интереснейшем явлении в истории СССР — дефиците. Эта книга не только о том, на какие ухищрения шли люди, чтобы раздобыть самое необходимое — одежду и обувь, продукты, бытовую технику, книги, машины, билеты в театр и контакты нужных специалистов (врачей, сантехников, автослесарей) — она о самом времени и обстоятельствах, которые так или...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025

14.26 USD 13.83 USD

В корзину

Ленинград Сергея Довлатова в объективе фотокамеры

бумажная книга

Творчество Сергея Довлатова еразрывно связано с Ленинградом: сюжеты многих его произведений вписаны в топографию города, в его культурную среду и повседневную жизнь. Улицы, проспекты, квартиры, магазины, музеи, кафе и рестораны, театры и кинотеатры, различные социальные и административные учреждения — все эти и многие другие городские реалии вошли в прозу Довлатова как ее важные составляющие. Можно...

Издательство: Азбука
Дата выхода: август 2025

41.46 USD

В корзину