книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для вузов

Код 5317968

  • ISBN: 978-5-8114-8934-3
  • 184 страницы
  • январь 2022
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.06.2025; планируемая отправка: 01.07.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2025; планируемая отправка: 28.06.2025

Аннотация к книге "Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для вузов"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: январь 2022
ISBN: 978-5-8114-8934-3
Объём: 184 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары