книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Код 5412577

  • ISBN: 978-5-507-45948-3
  • 184 страницы
  • февраль 2023
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.05.2024; планируемая отправка: 28.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.05.2024; планируемая отправка: 25.05.2024

Аннотация к книге "Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2023
ISBN: 978-5-507-45948-3
Объём: 184 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Классика Прочее Shirley Horn Синие