книги Бизнес Торговля Организация торговли

Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть

Код 1561712

Нет в продаже

Аннотация к книге "Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть"

Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Питер
Серия: Начать и преуспеть
Дата выхода: декабрь 2011
ISBN: 978-5-459-01098-5
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 224 страниц
Масса: 368 г
Размеры(высота, ширина), см: 21 x 14
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Управление продажами, мерчандайзинг Менеджмент HoReCa Основы предпринимательства Управление проектами

Вместе с этой книгой покупают