книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Код 5395078

  • ISBN: 978-5-507-45577-5
  • 720 страниц
  • ноябрь 2022
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 02.06.2025; планируемая отправка: 03.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 30.05.2025; планируемая отправка: 31.05.2025

Аннотация к книге "Рациональная переработка мясного и рыбного сырья. Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2022
ISBN: 978-5-507-45577-5
Объём: 720 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары