Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие
Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлекательными рассказами о нравах и обычаях знаменитых гурманов, описанием роскошных пиров Античного...
ISBN: 978-5-9524-5163-6
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: июль 2015
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись