везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Соусы, приправы
-8%

Похлебкин В.В.

Пряности. Специи. Приправы

Код 5437904

Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 14.02.2026; планируемая отправка: 15.02.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.02.2026; планируемая отправка: 18.02.2026

Аннотация к книге "Пряности. Специи. Приправы"

Вильям Васильевич Похлебкин – один из самых удивительных представителей советского времени, первый, кто научно и исторически подошел к вопросу кулинарного искусства. Его юбилей, 100-летие со дня рождения, мы отмечаем в 2023 году. В связи с такой впечатляющей датой издательство приняло решение переиздать его основные труды по кулинарии.Данная книга – вторая в новой серии. В ней подробнейшим образом исследованы и четко разделены пряности и специи, а также представлено и оговорено множество смесей...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Дата выхода: июнь 2023
ISBN: 9785041789855
Объём: 352 страниц
Масса: 573 г

Вместе с этой книгой покупают

-12%
Тедди
Тедди бумажная книга
9.44 USD 8.31 USD
В корзину
Что такого сделали евреи?
Что такого сделали евреи? бумажная книга
12.48 USD
В корзину
-22%
Старинные театры
Старинные театры бумажная книга
Георгий Лукомский
762 USD 594.36 USD
В корзину
Джеймс
Джеймс бумажная книга
Персиваль Эверетт
12.66 USD
В корзину
Звездануло: весело и доступно про проблемы современной физики и астрономии
Звездануло: весело и доступно про проблемы... бумажная книга
Роман Юдаев
11.58 USD
В корзину
-3%
Юрий Любимов: путь к «Мастеру»
Юрий Любимов: путь к «Мастеру» бумажная книга
Лейла...
15.38 USD 14.92 USD
В корзину

Просмотренные товары