книги Электронные книги Детская литература Учебная литература

Заглянуть

Наталия Догарева Светлана Стадникова Ольга Богатова

Промышленные технологии производства молочных продуктов

Код 4631527

9178 кб

май 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Промышленные технологии производства молочных продуктов"

Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, а также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий действующей нормативно-технической документации. Предназначено для студентов вузов и технологов молочных производств.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	БИБКОМ
Дата выхода:	май 2016
Размер файла:	9178 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Невидимый сценарий жизни. Как вырваться из оков навязанных установок и найти свой путь

Невидимый сценарий жизни. Как вырваться из оков... бумажная книга

Пол Миллерд

12.16 USD

В корзину

-10%

3 роковых инстинкта, или с неврозом по жизни? бумажная книга

Андрей Курпатов

16.12 USD 14.51 USD

В корзину

Сакральные знания Древней Индии. Ведические обряды бумажная книга

Ольга Евгеньевна...

15.99 USD

В корзину

Трейдинг: Первые шаги бумажная книга

Александр Элдер

7.71 USD

В корзину

Как устроен ChatGPT? бумажная книга

Стивен Вольфрам

55.02 USD

В корзину

-6%

Тоннель бумажная книга

Яна Вагнер

14.75 USD 13.86 USD

В корзину

Невидимый сценарий жизни. Как вырваться из оков навязанных...

бумажная книга

Пол Миллерд

Мы привыкли ходить протоптанными дорожками и бояться сделать лишний шаг в сторону. Работаем на нелюбимой работе, остаемся в абьюзивных отношениях, пытаемся всегда быть удобными. Почему мы не видим возможности жить по-другому? Эта книга рассказывает, как найти настоящего себя и научиться видеть возможности, которые дает нам жизнь. Благодаря знакомству с разными культурами и проведению социальных...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024

12.16 USD

В корзину

10%

3 роковых инстинкта, или с неврозом по жизни?

бумажная книга

Андрей Курпатов

Почему мы раздражаемся из-за всякой ерунды? Зачем печалимся вместо того, чтобы жить счастливо? В чём причина сексуальных проблем? Что мешает нам отказаться от вредных привычек? Почему мы работаем на износ и не можем уснуть по ночам? Хотите понять, что происходит на самом деле? Хотите изменить свою жизнь? Прочтите книгу Андрея Курпатова о трёх базовых инстинктах человека — о жизни, власти и сексе! Вы...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2019

16.12 USD 14.51 USD

В корзину

Сакральные знания Древней Индии. Ведические обряды

бумажная книга

Ольга Евгеньевна Крючкова Елена Александровна Крючкова

Магия - особая система мышления, при которой чело обращается к неким мистическим силам, дабы влиять на события. Для этого используется некий обряд, заклинание или действо. В этой книге речь пойдет об индийской магии.

Издательство: Велигор
Дата выхода: март 2018

15.99 USD

В корзину

Трейдинг: Первые шаги

бумажная книга

Александр Элдер

Трейдинг — самый трудный способ заработать легкие деньги. О чем книга «Трейдинг: Первые шаги» О трейдинге — одном из самых увлекательных видов деятельности. Став успешным трейдером, вы можете жить и работать в любом уголке земного шара, быть независимым от рутины и ни перед кем не отчитываться. Но глядя на внешнюю привлекательность, мало кто из новичков осознает, какой работы и дисциплины...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: февраль 2018

7.71 USD

1 В корзину

Как устроен ChatGPT?

бумажная книга

Стивен Вольфрам

Никто этого не ожидал — даже его создатели: ChatGPT ворвался в наш мир как искусственный интеллект, способный создавать тексты, словно человек. Но как именно он работает? Что происходит внутри его «ИИ-разума»? В этой книге выдающийся ученый и пионер вычислительной техники Стивен Вольфрам предлагает понятное и увлекательное объяснение устройства нейросети, основываясь на своем многолетнем научном...

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июль 2024

55.02 USD

В корзину

Тоннель

бумажная книга

Яна Вагнер

Новый герметичный триллер Яны Вагнер, автора бестселлеров « Вонгозеро » и « Кто не спрятался ». *** Несколько сотен человек заперты в пробке в подземном дорожном тоннеле. Выходы перекрыты, сверху толща речной воды. Напряжение растет прямо пропорционально панике. Постепенно то, что происходит снаружи, теряет свое значение: что бы там ни случилось, заложники герметичного триллера вынуждены...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2024

14.75 USD 13.86 USD

1 В корзину

Просмотренные товары

Лесков электронная книга

Иван Лукаш

Нет в продаже

Конституционное право России. Учебник бумажная книга

Е. И. Козлова

8.13 USD

На складе

В корзину

Тайны пола: Мужчина и женщина в зеркале эволюции бумажная книга

Марина Бутовская

Нет в продаже

Королевские сказки бумажная книга

Houdry, Vincent,...

Нет в продаже

Конституционное право России. Учебник

бумажная книга

Е. И. Козлова Олег Емельянович Кутафин

В учебнике раскрыты содержание и сущность основных конституционно-правовых институтов, охватываемых отраслью конституционного права Российской Федерации, охарактеризовано их историческое развитие, обоснованы новые концепции действующей Конституции РФ, дан анализ современных тенденций развития конституционно-правового законодательства, проблем его реализации. Издание подготовлено по состоянию...

ISBN: 978-5-392-18457-6
Издательство: Проспект
Дата выхода: август 2015

8.13 USD

На складе В корзину