Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить...
Дюпюи М.
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier...
ISBN: 978-5-389-13882-7
Издательство:
Азбука
Дата выхода: октябрь 2019
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись