книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий. Учебник

Код 4906044

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.07.2025; планируемая отправка: 01.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.07.2025; планируемая отправка: 29.07.2025

Аннотация к книге "Проектирование, основы промстроительства и инженерное оборудование консервных предприятий. Учебник"

Данное издание является руководством для изучения дисциплин по технологии производства консервной продукции из животноводческого сырья, выполнения практических заданий, контрольных работ, курсового проекта и выпускной квалификационной работы. В книге приведены материалы об организации проектирования, строительства и инженерном оборудовании объектов консервной промышленности, даны методики технологических расчетов, современные рекомендации по организации технологических процессов отдельных...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
Дата выхода: декабрь 2018
ISBN: 978-5-8114-3054-3
Объём: 140 страниц
Масса: 316 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

История СССР Антология философской мысли Управление автомобилем Теоретические основы