книги Дом, семья, хобби, спорт Здоровье, красота Здоровье Диеты

Продукты питания. Справочник потребителя

Код 110603

  • ISBN: 985-01-0434-1
  • 576 страниц
  • январь 2002
  • Беларусь
  • 425 г

2.66 USD

Купить

Внимание! Книгу продает: Андрей Александрович

Доставка: : самовывоз, почта

Условия продажи: оплата и доставка по договоренностиПодсказка

Продавец договаривается с покупателем лично без участия books.ru

Самовывоз в Москве c ул. Минская, 5 или м. Славянский бульвар или Филевский парк - принесу книгу к метро. В другие регионы могу отправить книги почтой

Аннотация к книге "Продукты питания. Справочник потребителя"

Рассматривается номенклатура продовольственных товаров повседневного спроса. Кратко освещены некоторые технологические приемы переработки или специальной предреализационной подготовки продукта. Дана характеристика продуктов, производимых в странах ближнего и дальнего зарубежья, показано, что означают надписи в их маркировке.
Приведены способы определения качества продуктов по характерным признакам. Особое внимание обращается на продукты, препятствующие накоплению радионуклидов, и растения, ускоряющие их выделение из организма.
Для массового читателя.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Беларусь
Серия:
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 985-01-0434-1
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 576 страниц
Масса: 425 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Справочники, энциклопедии и каталоги

Вместе с этой книгой покупают