книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер». Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер

Код 5395082

  • ISBN: 978-5-507-45569-0
  • 176 страниц
  • ноябрь 2022
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 27.06.2024; планируемая отправка: 28.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.06.2024; планируемая отправка: 25.06.2024

Аннотация к книге "Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер». Учебное пособие для СПО, 3-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2022
ISBN: 978-5-507-45569-0
Объём: 176 страниц

Вместе с этой книгой покупают