книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Код 5598535

  • ISBN: 978-5-507-53196-7
  • 208 страниц
  • апрель 2025
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.05.2025; планируемая отправка: 01.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.05.2025; планируемая отправка: 29.05.2025

Аннотация к книге "Практикум по технологии молочных консервов и заменителей цельного молока. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: апрель 2025
ISBN: 978-5-507-53196-7
Объём: 208 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

XIX-XX век (до 1917 года)