книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Сборник

Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов

Код 5180813

407 кб

июль 2020
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Практический самоучитель кондитерских искусств. Старинные рецепты приготовления варенья, желе, мармелада, сухих конфет или цукат, щербета, муфтовых пастил и других сладостей из ягод и фруктов"

Книга содержит множество старинных рецептов приготовления варенья, желе, мармелада, повидла (или смоквы), пастилы, шербета, конфет («конфект» – как говорили в старину) и других сладостей, очень удобно распределенных отдельно по каждому виду фруктов или ягод, а также даны советы по их сушению и сохранению. Вышедшая в 1882 году под грифом «Драгоценный подарок каждому семейству», эта книга и в наше время пригодится настоящим хозяевам и хозяйкам, любящим готовить, а также кондитерам-профессионалам.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Правообладатель:	«Издательство «Зерна»
Дата выхода:	июль 2020
Размер файла:	407 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Республика счастья бумажная книга

Ито Огава

13.28 USD

В корзину

Дети мои бумажная книга

Гузель Яхина

17.8 USD

В корзину

-11%

Илон Маск бумажная книга

Уолтер Айзексон

24.32 USD 21.64 USD

В корзину

-6%

Книга Балтиморов бумажная книга

Жоэль Диккер

17.05 USD 16.03 USD

В корзину

-8%

Biochemistry with exercises and tasks бумажная книга

А. И. Глухов

46.81 USD 43.07 USD

В корзину

Трудно быть добрым. Истории вещей, людей и зверей бумажная книга

Людмила Улицкая

16.63 USD

В корзину

Республика счастья

бумажная книга

Ито Огава

«Республика счастья» — продолжение нашумевшего бестселлера Ито Огавы «Канцтовары Цубаки» . Однако для чтения этой книги предысторию знать не обязательно. Ее героиня — все та же молодая каллиграфесса Хатоко, владеющая очень древним искусством — сочинять за людей важные письма в особо трудных и деликатных ситуациях. А пока она разматывает запутанные клубки чужих страстей, самолюбий...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: январь 2024

13.28 USD

В корзину

Дети мои

бумажная книга

Гузель Яхина

"Дети мои" — новый роман Гузель Яхиной, самой яркой дебютантки в истории российской литературы новейшего времени, лауреата премий "Большая книга" и "Ясная Поляна" за бестселлер "Зулейха открывает глаза". "В первом романе, стремительно прославившемся и через год после дебюта жившем уже в тридцати переводах и на верху мировых литературных премий, Гузель Яхина швырнула нас в Сибирь и при этом показала...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

17.8 USD

В корзину

11%

Илон Маск

бумажная книга

Уолтер Айзексон

Порой великими новаторами становятся сознательно идущие на риск великовозрастные дети. Они бывают безрассудными, неприятными и даже деструктивными. Они также бывают безумными. Безумными настолько, чтобы счесть, что им под силу изменить весь мир. Илон Маск – несомненно один из таких людей. Богатейший бизнесмен планеты, человек года по версии журнала Time, провокатор, визионер, превративший Tesla в самую...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2024

24.32 USD 21.64 USD

В корзину

Книга Балтиморов

бумажная книга

Жоэль Диккер

Молодой известный писатель Маркус Гольдман приезжает в свой новый дом во Флориде — просторный, весь в панорамных окнах, на берегу озера — чтобы в спокойствии и тишине работать над новым романом. В одну грозовую ночь к нему на террасу приходит большой добродушный пес, и Гольдман решает его приютить, а на утро отправляется на поиски хозяина. Каково же было его удивление, когда он узнает, что пес...

Издательство: Corpus
Дата выхода: август 2017

17.05 USD 16.03 USD

В корзину

Biochemistry with exercises and tasks

бумажная книга

А. И. Глухов В.В. Гарин

The textbook written by the professors of the Biological Chemistry Department of the I.M. Sechenov First Moscow State Medical University (Sechenov University) approaches сomplicated modern scientific data about a molecular basis of the functioning of the organism in an intelligible form. This edition contains illustrative material, test tasks and situational problems in each of 14 sections. All the problems proposed for the individual solution have "guiding" questions that help students to solve them. Most of these tasks are based on the questions covered in the special course "Biochemistry of connective tissue. Biochemistry of mixed saliva". The textbook is intended for medical students who specialize in Dentistry, and can be...

Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: октябрь 2019

46.81 USD 43.07 USD

В корзину

Трудно быть добрым. Истории вещей, людей и зверей

бумажная книга

Людмила Улицкая

Эти истории Людмила Улицкая когда-то придумала для своих детей, — а через много лет ими зачитывались и ее внуки. Они узнали про старый трамвай, который мечтает о море, про Паучка-вегетарианца, предпочитающего мухам землянику, про Головастика, который становится Лягушонком, но не забывает старых друзей. Самых маленьких читателей эти «сказки» научат не бояться мечтать и не зависеть от предубеждений, а...

Издательство: Individuum
Дата выхода: сентябрь 2022

16.63 USD

В корзину