книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Екатерина Авдеева

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Name: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
Availability: InStock
Author: Екатерина Авдеева

Код 4564993

215 кб

февраль 2014
Крылов

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub

Аннотация к книге "Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы"

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • секреты сибирских пельменей, лапши по-славянски, домашнего пеклеванника, малороссийских ломанцов, яичных котлет, пампушек, торта из цыплят и др.; • рецепты расстегаев, кулебяк, пирогов (купеческого, по-украински, татарского, сырного, ленивого и др.), множества блинов (гречневых, красных, скороспелых и др.), приготовлений для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи, бабы тюлевой; рецепты разных каш, в том числе юражной, из тыквы, с пармезаном, мясной и др.; • что такое булка Радецкого, пирожки Розенгарда, пляцки воеводы, выборгские крендели, а также приспособленные под особенности русской кухни молдавские плацынды, хохлацкие вареники и галушки, стамбульский плов, греческая пита, страсбургский пирог; • наконец, вы узнаете, как готовить знаменитые хлебальники.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Крылов
Правообладатель:	Крылов
Дата выхода:	февраль 2014
Размер файла:	215 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Почтальонша бумажная книга

Франческа Джанноне

8.27 USD

В корзину

-15%

Отал и Феу бумажная книга

Алекс Школьник

16.45 USD 13.98 USD

На складе

В корзину

-3%

Золотой мальчик бумажная книга

Екатерина Манойло

12.03 USD 11.67 USD

В корзину

-3%

Мировая бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

14.84 USD 14.4 USD

В корзину

-6%

День бумажная книга

Майкл Каннингем

11.03 USD 10.37 USD

В корзину

-8%

Код жизни. Как превратить счастье из недостижимой цели в привычную реальность

Код жизни. Как превратить счастье из... бумажная книга

Альберт Сафин

15.36 USD 14.13 USD

В корзину

Почтальонша

бумажная книга

Франческа Джанноне

Дебютный роман молодой итальянской писательницы Франчески Джанноне, ставший литературной сенсацией в Италии — раскуплено уже более 580 000 экземпляров, а права на издание проданы 37 странам. Роман основан на истории прабабушки автора, в нем рассказывается о жизни Анны — молодой женщины с севера Италии, в 1934 году переехавшей вместе с семьей на юг страны, на родину мужа. Став первой...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: октябрь 2024

8.27 USD

В корзину

15%

Отал и Феу

бумажная книга

Алекс Школьник

Книга проекта Otalandfeu.com , предназначенная для изучения английского и иврита вместе с ребенком. Что это за книга? Трогательная и веселая история о том, как встретились и подружились Отал и Феу - "таксик" и маленький черный котенок. История рассказывается от имени мальчика, в семье которого это произошло. Книга доступна на русском, английском и иврите. Все книги серии . Иллюстрации Алёны Чепурченко . Книга...

Издательство: Otalex
Дата выхода: апрель 2018

16.45 USD 13.98 USD

На складе В корзину

Золотой мальчик

бумажная книга

Екатерина Манойло

Герой нового романа Екатерины Манойло — мальчик Витя, обладающий необычным даром: он способен чувствовать золото под землей и в воде, отзываясь на его тепло трепетным эхом. Витя родился в посёлке Штормовом под Магаданом, среди золотоносных жил, где местные зарабатывают контрабандой драгоценного металла. Уникальное умение мальчика не может остаться в секрете — им начинают интересоваться злые люди,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

12.03 USD 11.67 USD

В корзину

Мировая

бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

Начало альтернативных 2000-х. В сердце России вскипает конфликт, который вот-вот выплеснется за границы страны: официальный Татарстан разрывает отношения с Москвой, подтягиваются наблюдатели из ООН и вспомогательные силы НАТО. Стороны затевают противостояние, задействующее стратегические технологии, экономическое давление и манипулирование общественным мнением с помощью СМИ. Но есть еще одна сила,...

Издательство: Альпина нон-фикшн
Дата выхода: февраль 2025

14.84 USD 14.4 USD

В корзину

День

бумажная книга

Майкл Каннингем

5 апреля 2019 года. В уютном старом каменном доме в Бруклине на двух верхних этажах живет необычная семья. Изабель, главный фоторедактор в крупном журнале и мать двоих детей; ее муж Дэн, стареющий рок-музыкант, ставший домохозяином, чтобы жена могла построить карьеру; и ее брат Робби, школьный учитель. Все трое заботятся о десятилетнем Натане, который хочет большей самостоятельности, и о пятилетней Вайолет,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2025

11.03 USD 10.37 USD

В корзину

Код жизни. Как превратить счастье из недостижимой цели в привычную...

бумажная книга

Альберт Сафин

Альберт Сафин — психолог, сертифицированный коуч, бизнес-тренер и лектор, которого смотрят более 590 тысяч подписчиков на YouTube. И это число постоянно растет. В своей четвертой книге он объясняет, что счастье — это комплексное чувство, зависящее от каждой сферы вашей жизни. Поэтому не получится быть счастливым, если вы, например, не чувствуете удовлетворения от работы или отношений. Прочитав эту книгу,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024

15.36 USD 14.13 USD

В корзину