книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Екатерина Авдеева

Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы

Name: Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы
Availability: InStock
Author: Екатерина Авдеева

Код 4564993

215 кб

февраль 2014
Крылов

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub

Аннотация к книге "Поваренная книга русской опытной хозяйки. Блюда из теста и крупы"

До революции ее имя было более известно, чем имя Елены Молоховец. Коммерческий успех ее книг был настолько велик, что породил шквал поддельных изданий под ее именем. Екатерину Алексеевну Авдееву называли «королевой кулинарии» и «женщиной, которая первой вернула русскому человеку его исконную русскую кухню». В чем была причина такой поистине народной любви? Да в том, что свои книги Авдеева писала для обыкновенных людей. Простые рецепты для домашней кухни, обычные продукты. Рецепты она собирала по всей России, проехав ее всю – от Сибири до южных окраин. Вы узнаете: • секреты сибирских пельменей, лапши по-славянски, домашнего пеклеванника, малороссийских ломанцов, яичных котлет, пампушек, торта из цыплят и др.; • рецепты расстегаев, кулебяк, пирогов (купеческого, по-украински, татарского, сырного, ленивого и др.), множества блинов (гречневых, красных, скороспелых и др.), приготовлений для пасхального стола: кулича, польской бабы, мазурки, пасхи, бабы тюлевой; рецепты разных каш, в том числе юражной, из тыквы, с пармезаном, мясной и др.; • что такое булка Радецкого, пирожки Розенгарда, пляцки воеводы, выборгские крендели, а также приспособленные под особенности русской кухни молдавские плацынды, хохлацкие вареники и галушки, стамбульский плов, греческая пита, страсбургский пирог; • наконец, вы узнаете, как готовить знаменитые хлебальники.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Крылов
Правообладатель:	Крылов
Дата выхода:	февраль 2014
Размер файла:	215 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-10%

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание

Человеческий фактор. Успешные проекты и... бумажная книга

Том Демарко

36.18 USD 32.56 USD

3 На складе

В корзину

-19%

Город Семи Ветров бумажная книга

Екатерина Каретникова

9.22 USD 7.47 USD

На складе

В корзину

-10%

Эмоциональный шантаж бумажная книга

Сюзан Форвард

9.79 USD 8.81 USD

В корзину

Зона умолчания бумажная книга

35.65 USD

В корзину

-3%

Как тебя зовут бумажная книга

Александра Шалашова

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Петровы в гриппе и вокруг него бумажная книга

Алексей Сальников

15.66 USD

В корзину

10%

Человеческий фактор. Успешные проекты и команды, 3-е издание

бумажная книга лучший выбор

Том Демарко Тимоти Листер

Немногие книги о компьютерах оказали такое заметное влияние на управление разработкой программного обеспечения, как "Человеческий фактор". Уникальное озарение этой книги, долгие годы сохранявшей свое положение в списке бестселлеров: "Самые сложные проблемы разработки программного обеспечения носят не технический, но социальный характер. Эти человеческие проблемы решать не просто, однако, решив их, вы...

Издательство: Символ-Плюс
Дата выхода: май 2014

36.18 USD 32.56 USD

3 На складе В корзину

19%

Город Семи Ветров

бумажная книга

Екатерина Каретникова

Жизнь подростка Ромки меняется, когда заболевает отец, а семья продаёт квартиру, чтобы оплатить его лечение. Ромке приходится переехать к бабушке. Дни с мамой и папой вспоминаются как счастливые и безмятежные, хотя когда-то казались скучными. Тоска, безнадёжность и страх услышать неотвратимую новость становятся привычными. Пока однажды Ромка не попадает в Город Семи Ветров. Другой мир оказался...

Издательство: Речь
Дата выхода: сентябрь 2017

9.22 USD 7.47 USD

На складе В корзину

10%

Эмоциональный шантаж

бумажная книга

Сюзан Форвард

"Если ты уйдешь, я умру!" "Как можно быть таким эгоистом?" "После того, что я сделал для тебя…" Все это знакомые до боли большинству из нас формулировки эмоционального шантажа – мощного способа манипуляции, к которому нередко прибегают близкие нам люди. Сюзен Форвард, автор семи мировых бестселлеров по психологии, с присущей ей проницательностью анализирует природу этого явления. А потом...

Издательство: Аванта+
Дата выхода: декабрь 2018

9.79 USD 8.81 USD

В корзину

Зона умолчания

бумажная книга

Авторы рассказов: Даша Благова / Оксана Васякина / Нина Дашевская / Татьяна Замировская / Илья Мамаев-Найлз / Екатерина Манойло / Евгения Некрасова / Алексей Поляринов / Ольга Птицева / Антон Секисов / Артем Серебряков / Иван Шипнигов Сборник рассказов «Зона умолчания» — совместный проект NoAge и книжного медиа Билли. В него вошли двенадцать рассказов молодых современных авторов, представителей...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: май 2025

35.65 USD

В корзину

Как тебя зовут

бумажная книга

Александра Шалашова

Он забывает слова, путает имена дочери и внучки. Может быть, это не так важно, а важно другое имя — имя девочки, которую он встретил в Германии в 1941 году, а потом безвозвратно утратил. Блуждая в лабиринтах памяти, он пытается снова найти ее — и себя. Он всматривается в старые фотографии, на которых его родной Великий Новгород, небо и деревья. Однажды он уходит из дома, продолжая фотографировать,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

13.41 USD 13.01 USD

В корзину

Петровы в гриппе и вокруг него

бумажная книга

Алексей Сальников

Алексей Сальников родился в 1978 году в Тарту. Публиковался в альманахе "Вавилон", журналах "Воздух", "Урал", "Волга". Автор трех поэтических сборников. Лауреат премии "ЛитератуРРентген" (2005), финалист "Большой книги" и "НОС". Живет в Екатеринбурге. "Пишет Сальников как, пожалуй, никто другой сегодня, а именно — свежо, как первый день творения. На каждом шагу он выбивает у читателя почву из-под ног, расшатывает...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

15.66 USD

В корзину

Просмотренные товары

Yang Yan бумажная книга

Нет в продаже

U is for Undertow бумажная книга

Нет в продаже

Марта Кузнецова: Математика. 4 класс. Тренировочные примеры. Задания для повторения и закрепления. ФГОС

Марта Кузнецова: Математика. 4 класс.... бумажная книга

3.21 USD

В корзину

Storia Fiorentina, Con I Primi 4 Libri E Col Nono, Secondo Il Codice Autografo: Pubbl. Per Cura Di G. Milanesi (Italian Edition)

Storia Fiorentina, Con I Primi 4 Libri E Col... бумажная книга

Benedetto Varchi

Нет в продаже

Марта Кузнецова: Математика. 4 класс. Тренировочные примеры....

бумажная книга

Кузнецова М.И.

Данное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту (второго поколения) для начальной школы.В пособии представлены разнообразные задания по математике за курс 4 класса. Каждая работа рассчитана на недельную нагрузку. Работа с данным пособием позволит повысить интерес к изучению математики, будет способствовать развитию логического мышления,...

ISBN: 9785377175612
Издательство: Экзамен
Дата выхода: октябрь 2021

3.21 USD

В корзину

Просмотренные категории

Шашлык, барбекю, гриль