книги Электронные книги Детская литература Учебная литература

Заглянуть

В. Гамаюрова Л. Э. Ржечицкая

Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины

Код 4611314

665 кб

август 2016

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы pdf

Аннотация к книге "Пищевая химия. Часть 2. Водорастворимые витамины"

Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе представленных аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Правообладатель:	БИБКОМ
Дата выхода:	август 2016
Размер файла:	665 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают

Избранные сочинения бумажная книга

Александр Чехов

7.79 USD

В корзину

Идеальный программист. Как стать профессионалом разработки ПО

Идеальный программист. Как стать профессионалом... бумажная книга

Роберт С. Мартин

10.66 USD

В корзину

На берегу реки бумажная книга

Милош Чеслав

17.54 USD

В корзину

Боба нет бумажная книга

Мег Розофф

9.63 USD

В корзину

Неотложные состояния в педиатрии: безопасное ведение, оптимальная фармакотерапия

Неотложные состояния в педиатрии: безопасное... бумажная книга

Штефан Курат

Нет в продаже

Пионовая беседка бумажная книга

Лиза Си

30.49 USD

В корзину

Избранные сочинения

бумажная книга

Александр Чехов

Творчество Александра Павловича Чехова (Седого), старшего брата великого русского писателя А.П.Чехова и отца выдающегося драматического актера ХХ века М.А.Чехова современным читателям почти неизвестно. А между тем беллетристом он был замечательным. Его перу принадлежит немалое количество прекрасных рассказов и фельетонов, достойных переиздания и прочтения. В книгу избранных сочинений Ал.П.Чехова...

Издательство: Художественная литература
Дата выхода: март 2019

7.79 USD

В корзину

Идеальный программист. Как стать профессионалом разработки ПО

бумажная книга

Роберт С. Мартин Роберт Мартин

Всех программистов, которые добиваются успеха в мире разработки ПО, отличает один общий признак: они больше всего заботятся о качестве создаваемого программного обеспечения. Это – основа для них. Потому что они являются профессионалами своего дела. В этой книге легендарный эксперт Роберт Мартин (более известный в сообществе как «Дядюшка Боб»), автор бестселлера «Чистый код», рассказывает о том, что...

Издательство: Питер
Дата выхода: декабрь 2018

10.66 USD

В корзину

На берегу реки

бумажная книга

Милош Чеслав

Поэзия Чеслава Милоша (1911-2004), нобелевского лауреата, одного из классиков польской литературы, которого И.Бродский назвал своим "магнитным полем", уже неоднократно печаталась в России. Однако полностью сборник "На берегу реки"(1994) издается по-русски впервые. Стихи, вошедшие в книгу, написаны в переломное для старого поэта время - после посещения впервые за полвека родной Литвы, заключения второго брака и...

Издательство: Текст
Дата выхода: ноябрь 2017

17.54 USD

В корзину

Боба нет

бумажная книга

Мег Розофф

Представьте, что из всего пантеона божеств, правящих Вселенной, Земля по случайности досталась самому некомпетентному — капризному молодому человеку с замашками Зевса. Боб такой ленивый, неаккуратный и взбалмошный! А между тем юная Люси идет на работу в зоопарк, мурлыча короткую молитву. Даже не молитву, а выражение надежды, ее личное заклинание. «Милый Бог, — молится она, — мне так хочется...

Издательство: Белая ворона
Дата выхода: декабрь 2018

9.63 USD

В корзину

Пионовая беседка

бумажная книга

Лиза Си

Действие романа "Пионовая беседка" происходит в середине XVII века. Однажды в сердце юной девушки по имени Пион заглянула Любовь. Но вслед за ней пришла Смерть. И это стало для героини началом новой Жизни. Пожалуй, нет другого такого произведения, где в единое целое соединились бы реальная и загробная жизни, безграничная чувственность и стремление к высшей цели - потрясающее и незабываемое чтение!...

Издательство: Алетейя
Дата выхода: октябрь 2017

30.49 USD

В корзину