книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Петр Пахомов: Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Код 5329092

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.07.2025; планируемая отправка: 11.07.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.07.2025; планируемая отправка: 14.07.2025

Аннотация к книге "Петр Пахомов: Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork"

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Серия: Мировая еда
Дата выхода: март 2022
ISBN: 978-5-17-147152-1
Объём: 208 страниц
Масса: 880 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары