везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
Заглянуть

Илья Мельников

Особенности разделки мяса, птицы и дичи

Код 4554507

  • 55 кб
  • май 2012
  • 12+
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Особенности разделки мяса, птицы и дичи"

Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки. Вы поймете, как проще разделать мяса: от домашних до диких животных, а также их хранение и требование к качеству.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: Мельников И.В.
Дата выхода: май 2012
Размер файла: 55 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Перспективы отбора
Перспективы отбора бумажная книга
Александр Марков
16.64 USD
В корзину
Вся история Петербурга: от потопа и варягов до Лахта-центра и гастробаров
Вся история Петербурга: от потопа и варягов до... бумажная книга
Лев Лурье
27.27 USD
В корзину
-4%
Стройка с самого утра
Стройка с самого утра бумажная книга
Шерри Даски Ринкер
10.65 USD 10.22 USD
В корзину
-20%
Маяк на Хийумаа
Маяк на Хийумаа бумажная книга
Леонид Юзефович
10.39 USD 8.32 USD
На складе
В корзину
Смех лисы
Смех лисы бумажная книга
Шамиль Идиатуллин
14.97 USD
В корзину
Михаил Козаков : "Ниоткуда с любовью..."
Михаил Козаков : "Ниоткуда с любовью..." бумажная книга
Елена Тришина
15.11 USD
В корзину

Просмотренные товары