книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО, 1-е изд

Код 5219152

  • ISBN: 978-5-8114-6440-1
  • 360 страниц
  • декабрь 2020
  • Лань

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы технического регулирования качества пищевой продукции. Стандартизация, метрология, оценка соответствия. Учебное пособие для СПО, 1-е изд"

В учебном пособии рассматриваются основы технического регулирования, базирующегося на стандартизации, метрологии и оценке соответствия. Рассмотрены основные понятия и составные элементы технического регулирования в сфере применения требований к качеству продуктов питания из растительного сырья. В книге отражено современное состояние технического регулирования в связи с принятием закона в Российской Федерации и Евразийском экономическом союзе. Материал излагается с использованием конкретных...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: декабрь 2020
ISBN: 978-5-8114-6440-1
Объём: 360 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

По инструментам