книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Французская кухня

Основы классической французской кухни

119 легких уроков на кухне у Джулии

Код 5213072

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.05.2024; планируемая отправка: 09.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.05.2024; планируемая отправка: 09.05.2024

Аннотация к книге "Основы классической французской кухни"

Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп...

Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Легендарные кулинарные книги
Дата выхода: ноябрь 2020
ISBN: 9785041108977
Объём: 480 страниц
Масса: 905 г
Размеры(высота, ширина), см: 24 x 17
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Цветные иллюстрации +
Переводное издание: THE FRENCH CHEF COOKBOOK
Язык оригинала: английский
Год выхода оригинала: 1963

Вместе с этой книгой покупают