книги Электронные книги Наука, техника, медицина

Основы индустрии гостеприимства

Код 4571637

Нет в продаже

fb2.zip html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub

Аннотация к книге "Основы индустрии гостеприимства"

В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства. Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления. Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса. Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Издательский дом "Дашков и К"
Правообладатель: Научная книга
Дата выхода: февраль 2009
Размер файла: 211 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают